Warsztaty dla intendentów

W trakcie współpracy z placówkami w ramach programu „Zdrowo jemy, zdrowo rośniemy” miałam przyjemność analizować jadłospisy i wprowadzać zmiany. Poznałam od środka problemy z jedzeniem.

• Układam jadłospisy dla placówki
• Tworzę receptury potraw
• Uczę, na co zwrócić uwagę przy układaniu jadłospisu
• Pokazuję jak sprostać wymogom rozporządzenia